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Spaghetti all’amatriciana
Ingredienti per circa 4 persone
1 kg. Pomodori pelati
g. 600 Spaghetti
g. 300 Guanciale
1 Cipolla media
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pecorino romano q.b.
Pepe nero q.b.
Peperoncino fresco q.b.
Sale...
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